kari ikan merah tanpa santan

kali ni nak berkongsi resepi kari ikan merah tanpa santan..
ni mak aku buat sebab ayah aku kencing manis plus darah tinggi semua.. so makan mmg kena pantang

bahan-bahan (*di mayang kasar)
*bawang putih
*bawang besar
*halia
serbuk kari mak siti
ikan merah

cara memasak
- panaskan minyak dan masukkan bwg putih, bawang besar dan halia yang telah dimayang tadi
-biakan sehingga naik bau, kemudian masukkan serbuk kari 3 sudu besar (bersamaan 1 paket kecil kari mak siti )
-masukkan air ( tak kisah nak byk mana, kalau nak pekat letak sikit. nak cair letak banyak)
-kemudian masukkan ikan
-masukkan garam
-dan tambah tomato hijau supaya lebih sedap