Bahan
- pulut 2 sudu
- sotong saiz sederhana (tidak terlalu kecil)
-lidi
-bawang merah 1biji
- halia sebesar jari kelingking
- santan pekat
-gula
-garam
Cara
- basuh pulut dan rendamkan selama 15 minit
- toskan sotong yang telah dibasuh tadi dan letakkan pulut ( separuh dari saiz sotong sahaja)
- masukkan kepala sotong dan cucuk dengan lidi
- potong bawang merah dan halia
- kemudian rebus sotong sehingga air kering
- masukkan santan pekat
- masukkan bawang dan halia
- masukkan gula dan garam
- biakan sehingga masak
Tiada ulasan:
Catat Ulasan